E finalmente è giunto il momento di Frizzzante, l’appuntamento con i vini naturali e gli artigiani che li producono a Benevento. Tutto e pronto e domani dalle 11 sino a tarda sera ci sarà modo per degustare, chiacchierare, mangiare, ascoltare musica, ballare e divertirsi in una manifestazione che si preannuncia per l’appunto Frizzzante.
L’appuntamento è presso la Fattoria La Cinta, proprio alle porte di Benevento.
Gli artigiani del vino presenti racconteranno le proprie storie attraverso i loro vini e i calici in degustazione, tutti accomunati dalla medesima filosofia: rispetto dei cicli naturali senza compromessi e intervento minimo in vigna e in cantina.
La proposta vinicola sarà a cura delle cantine: 3T-Vino, Antonio Gismondi, Canlibero, Cantina Aiòn, Cantina del Disordine, Cooperativa Lentamente, Giovanni Iannucci, Ognostro, Podere Veneri Vecchio, Robb de Matt, Simone Giacomo
Un gruppo di produttori determinati a ridefinire il senso stesso del fare vino in questa terra, ripartendo da una tradizione vitivinicola antica che oggi sta vivendo una stagione di rinascita grazie a. Con loro, Frizzzante ambisce a creare connessioni tra appassionati, produttori e addetti ai lavori e dare vita a un movimento che cresca e si evolva nel tempo.
Il cibo
L’offerta di Frizzzante non si limita alla proposta enologica ma ci sarà spazio, tempo e modo per food, musica e arte fotografica.
La cucina ‘tuttofattoincasa’ sarà a cura della Fattoria La Cinta, la grigliata sarà a cura del Tasso del Taburno, mentre Mbuttostick si occuperà dello street food su stecco e Affetto degli affettati.
Non solo vino
Non ci sarà solo il nettare di Bacco ad accompagnare la giornata, ma ci sarà spazio, oltre che per i vini del territorio in mescita e bottiglie, anche la birra di Cuore Malto, l’angolo del Gin con Femia Distilleria e il coffee poit della Ubik libreria
Infine, nella serra della Fattoria la Cinta troverà spazio anche Fermento / Ombre di vite, una piccola mostra fotografica a cura di Luca Daniele.
Tanto spazio anche per gli artigiani che metteranno in mostra le loro creazioni
La musica, con un tappeto sonoro analogico, sarà curata da Gramigna Hi-Fi (opening guest) ed a seguire da Jhony (Roma), Manuele Altieri (Eboli) e Roberto Buglione (Irpinia), che accompagnerà calici e conversazioni.
Ingressi
L’ingresso include un calice da degustazione e il transfer con navetta andata e ritorno. Tutti gli operatori Ho.Re.Ca. possono accreditarsi inviando un’e-mail con nome e cognome, partita iva, nome dell’attività e ruolo a sanniofrizzante@gmail.com.
The Day After
Chi vuole prolungare l’esperienza può tornare domenica 24 maggio: i vignaioli aprono le porte delle loro cantine su appuntamento, da prendere direttamente con i produttori il sabato tra le 11:00 e le 13:30. Alle 14:00 è previsto un pranzo presso Tasso del Taburno con menù creato appositamente per l’occasione.
Prenotazioni
Per prenotare: www.paypal.com/ncp/payment/5FMNFGS4XHV78
Il punto di raccolta per la navetta è la Rotonda dei Pentri, 82100 Benevento (BN). Disponibile dalle ore 11:00 del 23 maggio, con punto info e recapito dell’autista sul posto.
Info
Facebook: www.facebook.com/frizzzantee
Instagram: www.instagram.com/frizzzante_
Per conoscere meglio Troppo Frizzante: www.facebook.com/troppofrizzante . www.instagram.com/trooooppofrizzante/ – www.instagram.com/bsocialagency/
Per maggiori informazioni su La Cinta: fattorialacinta.it