Leggerezza, gusto e creatività: la pizza di Giuseppe Bove è ormai ai vertici, il suo ensemble gourmet conquista il palato
Giuseppe Bove e la sua pizza a Montesarchio forse non hanno più la necessità di...
Morsi
Gōdō, l’Oriente nel cuore di Benevento: quando bao e gyoza incontrano la cucina campana
C’è un angolo di Benevento che da qualche mese è diventato un angolo d’Oriente: un...
La Pineta: la pizza verace della famiglia Mauriello racconta il Sannio tra acqua termale e tradizione
La Pineta è uno di quei locali che hanno accompagnato l’evoluzione gastronomica della Valle Telesina...
Pucci e Manella, la pizzeria di confine che unisce Lazio e Campania
Ci sono territori che sfuggono alle definizioni nette. Formia è uno di questi. Basta percorrere...
Legami il ‘pizzorante’ in centro a Benevento
Se cercate un pizzeria tradizionale non ci andate. Se cercate un ristorante non ci andate....
Pizzeria Braceria Lo Conte: interessante la pizza in doppia cottura, ma c’è tanto da rivedere
No, non ci siamo. C’è tanto da lavorare. La buona volontà non manca, ma l’intero...
Da Pellone a Fuorigrotta resiste la tradizione dell’arte bianca ma poco al passo con i tempi
Una pizzeria che tramanda l’arte bianca sotto il nome di nonno Mario Pellone che è...
Pizza 3.0 Ciro Cascella: una pizza gourmet avanguardista ma con topping eccessivo
Pizzeria assolutamente da visitare. La sua offerta appartiene alla cosiddetta categoria delle ‘pizze moderne’, cioè...
Aria Nuova a Formia: la pizza nel padellino con le farine di ‘trebbie di birra’
Quel che si legge nella presentazione sul loro sito corrisponde al vero: non è solo...
Da Claudio un ristorante-pizzeria con un ambiente elegante a prezzi modici
La location è sicuramente il punto di forza di questo ristorante-pizzeria. In centro città nel...